Deputy Pastry Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Berjaya Healthcare dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan. Kami mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Bekasi, Jawa Barat. Dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang menarik untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan minuman kami.

Sebagai Deputy Pastry Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Pastry Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan dan dessert kami disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kreativitas untuk terus mengembangkan menu kami.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, mari bergabung dengan kami dan bawa hidangan lezat ke meja pelanggan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Pastry Chef dalam memimpin dan mengelola tim pastry.
• Memastikan semua hidangan dan dessert disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu pastry.
• Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat laporan harian tentang produksi pastry dan kualitas hidangan.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap semua hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Membantu dalam pelatihan staf pastry yang baru.
• Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.
• Memahami teknik memasak dan pengolahan bahan makanan dengan baik.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait