Deputy Sous Chef

Hotel Citra Kebab · 📍 Ngawi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Hotel Citra Kebab, sebuah hotel bintang 3 yang terletak di Ngawi, mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan peralatan dapur.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah waktu yang ketat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan beragam.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait