Senior Chef

PT Wira Wibawa · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Wira Wibawa, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam mengelola dan mengawasi dapur, serta memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan terus-menerus, dan kesempatan untuk berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat dalam dunia kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Melatih dan memotivasi tim dapur untuk mencapai target kualitas dan kuantitas.

Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan pangan.

Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk mengembangkan dan mempromosikan menu.

Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi profesional lainnya yang relevan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakpengelolaan timinovasi menukepatuhan standar keamanan panganmanajemen bahan bakudan komunikasi efektif.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang