Senior Head Chef

Nest Silver Nusantara · 📍 Malang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Nest Silver Nusantara, sebuah restoran bintang lima yang terkenal dengan hidangan Indonesia yang luar biasa, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan dedikasi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Di Nest Silver Nusantara, kami percaya bahwa kualitas makanan adalah kunci keberhasilan kami. Kami mencari seorang Senior Head Chef yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk menginspirasi dan memimpin tim masak.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki passion untuk kuliner Indonesia, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Membuat keputusan strategis terkait dengan operasi dapur.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.
  • Mengawasi kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan restoran tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam menu.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait