Senior Kitchen Staff

Go Cloud Sentosa · 📍 Kebayoran Lama · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memimpin dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan permintaan pelanggan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan sebelum digunakan.,Mengawasi pemenuhan standar keamanan makanan dan HACCP.,Melaporkan kepada manajer dapur tentang masalah atau masalah yang mungkin terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan atau HACCP.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat mengikuti menu dan resep yang rumit.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan lingkungan yang cepat bergerak.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan waktu.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan minggu akhir.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikPengalaman dalam manajemen dapurPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan HACCPKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan manajemen waktu dan persediaanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan minggu akhir
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait