Senior Staff Kitchen

Central Den Ekspansindo · 📍 Garut · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Central Den Ekspansindo di Garut. Peran ini adalah bagian integral dari operasi kami, dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim kitchen untuk memastikan operasi berjalan lancar.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta strategi pemasaran.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Melakukan inspeksi harian dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Mengelola jadwal kerja dan absensi tim kitchen.
  • Memberikan pelatihan dan pengembangan kompetensi kepada tim kitchen.
  • Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki pengetahuan tentang standar internasional (misalnya ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya manusia.</li><li>Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan.</li><li>Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan mengawasi kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan mengelola jadwal kerja dan absensi.</li><li>Kemampuan memberikan pelatihan dan pengembangan kompetensi.</li><li>Kemampuan mengawasi biaya operasional dan memastikan efisiensi.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan memiliki kemampuan kepemimpinan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait